马怡
中华书局
2008
生活
进阶
悬泉置
以悬泉置等遗址出土的食物记录为核心，复原汉代边防与驿站的饮食结构。
本书收录于「悬泉置」的推荐书单。该节点是丝绸之路上的驿站，悬泉置是汉代邮驿与交通管理遗址，出土大量简牍文书。